כגון שסתומי גלובוס, שסתומי שער, שסתומים כדוריים, שסתומי פרפר ושסתומי דיאפרגמה, המשמשים לחיבור או לחסימה של זרימת המדיום בצינורות.
שסתומי ויסות: כולל שסתומי בקרה, שסתומי מצערת ושסתומי הפחתת לחץ-, שנועדו לווסת את קצב הזרימה, הלחץ והטמפרטורה של המדיה בצינורות.
שסתומי סימון: כמו שסתומי סימון, המשמשים למניעת זרימה חוזרת של מדיה.
שסתומי חלוקה: כגון שסתומי הפצה, שסתומי תלת- ומלכודות קיטור, המשמשים להפצה, לערבב או להפריד זרימות מדיה בצינורות.
שסתומי בטיחות: כולל שסתומי בטיחות, המבטיחים את בטיחות הצינורות והציוד.
בנוסף, סוגי השסתומים הנפוצים כוללים גם שסתומי תקע, שסתומי סולנואיד ושסתומי מושב זווית-.
